La Harina "Diamant"
Harina de media fuerza indicada para procesos de fermentación medios o largos. Para la elaboración de pan rústico y especial.
La Harina "Jané Clàssic"
Harina de media fuerza para todo tipo de proceso. Para el panadero que necesita una harina capaz y tolerante.
La Harina "Minor"
Harina suave y de gran elasticidad. Para fermen- taciones rápidas y medias. Procesos mecanizados y semimecanizados.
La Harina "Jané Plus"
Harina de gran fuerza para todo tipo de amasados especiales. Idónea para pasteleria.